20240915_130221.jpg

Februari

  • Hapjesbord
  • -
  • Voorgerecht
    Tataki Holstein rund, oosterse mayonaise
    of
    Gamba in de oven ‘French garden’
  • -
  • Soepje van de chef
  • -
  • Hoofdgerecht
    Skrei, nori & yuzu
    of
    Kalfssukade, pastinaak & salie
  • -
  • Dessert van het moment
  • -
  • Mokka
  • -

€ 79 pp, waters en wijnen incl.

menu per tafel

20220612_113544-(2).jpg

Maart

  • Hapjesbordje
  • -
  • Voorgerecht
    Hartige eclair, gravlax zalm
    of
    Kroketje van lam
  • -
  • Soepje van de chef
  • -
  • Hoofdgerecht
    Gekonfijt kalkoenhammetje, truffelgratin
    of
    Rode poon, venusschelpen & tuinbonen
  • -
  • Dessert van het moment
  • -
  • Mokka
  • -

€ 79 pp, waters en wijnen incl.

menu per tafel